jueves, 26 de noviembre de 2009

"GROGGY"




Tendríamos que remontarnos a la época del almirante inglés, Edward Vernon (1684-1757) para entender el significado de "estar groggy". En los días de mal tiempo utilizaba un grueso abrigo de pelo de camello designado por "grogram" y los marinos utilizaban el término de "viejo" (old) para referirse a su capitán de navío, con independencia de su edad. No es de extrañar, pues, que su tripulación le comenzase a llamar con el apelativo de "old grog".
Paralelamente, Vernon, observando la escasa diligencia en la marinería a la hora de trepar a las vergas cuando ordenaba aferrar las gavias, ordenó rebajar con agua el ron que se repartía diariamente entre ellos (medio “gill” (1/8 de pinta=0.08 litros). Las quejas de los tripulantes ante esta medida no tardaron en llegar y comenzaron a llamar al brebaje "la bebida rebajada por el viejo grog" o, abreviadamente, "grog". La marinería, a pesar de todo, no renunciaba al ron puro, así que, cada vez que recalaban en Jamaica o isla donde destilaran la caña de azúcar, hacían gran acopio para poder beberlo a bordo una vez hubiesen zarpado. El resultado era la embriaguez, que extrañaba al propio almirante dado que el licor estaba aguado, pero los tripulantes se excusaban diciendo que estaban mareados, no borrachos, que estaban bajo los efectos del "grog" es decir, "groggys", palabra que ha llegado a nuestros días con idéntico significado.


(Una escuadra inglesa de más de 180 navíos, al frente de la cual estaba Vernon, fue derrotada por el almirante español Blas de Lezo en la batalla de Cartagena de Indias, en abril de 1741. Ver los vídeos del blog.)

RESTAURANTE "GAITÁN"


En Jerez de la Frontera se encuentra un restaurante emblemático de la localidad. Os mando un enlace para que podáis ver sus menús de Navidad y la nueva distribución del local. Suerte, amigo José Manuel.
NOTA: Para los y las amantes de la cocina de mar, no dejen de probar sus exquisitos chipirones en su tinta y su delicada merluza confitada.
http://www.restaurantegaitan.es/index2.HTML

BALIZAMIENTO BAHÍA DE CÁDIZ

En la web http://www.puertodecadiz.com/ hay un plano de la Bahía con todo el balizamiento de la misma, incluido el tramo del Guadalete a su paso por El Puerto de Santa María.

martes, 24 de noviembre de 2009

Homenaje a Blas de Lezo




Ya se han celebrado los actos para homenajear al Teniente General de la Armada D Blas de Lezo y Olaberrieta, héroe de la batalla de Cartagena de Indias en 1741 frente a la Gran Armada inglesa.
El programa se inició el viernes 20 de noviembre en el Auditorio Municipal del Hotel Monasterio con la conferencia "La estancia del Teniente General de la Armada D. Blas de Lezo en la Bahía gaditana". Estuvo a cargo del Director del IES "Antonio de la Torre" D. Juan Ignacio Domínguez y del Técnico de Patrimonio del Ayuntamiento portuense D. Miguel Ángel Caballero.
El día 21, con la presencia e intervención del Almirante Jefe de la zona y las intervenciones de la Sra. Presidenta del Club de Mar de Puerto Sherry y del Sr. Alcalde se descubrió una lápida en honor de D. Blas y la banda del Tercio de la Armada interpretó el himno compuesto para la ocasión por el Sr. Drake.